임시완 권장 조지 티 스택 버번위스키 특징 및 가격
위스키에 관하여 공부합니다. 보면, 버번위스키라는 말을 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 우리에게는 하이볼로 저명한 짐빔이 일반적인 버번위스키인데요, 이번에는 아메리칸 위스키의 한 종류인 버번위스키의 특징과 제품, 권장 및 마시는 방법에 관하여 간단하게 소개해 드리겠습니다. 앞서 설명하였듯이 버번위스노우보드는 아메리칸 위스키의 한 종류입니다. 옥수수가 51 이상 들어간 원액을 사용하기 때문에 그레인위스키로 분류되지만 아래 조건을 모두 만족해야지 버번라는 표기를 붙일 수 있습니다.
미국에서 제작되어, 다른 첨가물 없이 51 이상의 옥수수를 사용하여야 하고, 내부를 불에 태운 새 오크통 만을 사용하여야 합니다.
이엘코냑하이볼
와인 코냑 프랑스어에 능통한 배우 이엘이 부루구루와 협업한 제품이엘코냑하이볼캔 500ml 5500원 2개 9000원 행사중 1월1일 31일프랑스산 꼬냑을 원주로 만든 하이볼. 코냑 13.75알콜 5.5 심심하다는 평이. 브랜디 좋아하시는분도 계세요.이엘프렌치커넥션캔 500ml 5500원 2개 9000원 행사중 1월1일 31일배우이엘이 평소 최애하는 칵테일, 프렌치커넥션을 RTD모양 캔제품으로 만든것. 코냑 6알콜 4레모나하이볼캔 500ml 4500원 3개 12000원 행사중 1월1일 31일이건맥주입니다.
러셀 리저브 싱글 배럴 마시고 난 후기
기본적으로 버번에서 추구하게 되는 강렬함을 가득 지닌 위스키라고 생각합니다. 가성비 좋은 싱글 배럴 제품이고 대조적으로 저렴한 가격대에서 다양하고 좋은 풍미를 자랑하는 덕분에 최근까지 수입되는 족족 지속해서 품절되는 바람에 구하기 힘들었던 위스키다. 편의점 행사 때 한 병과 근처 리쿼샵에서 온누리 상품권을 통해 10만 원 초반대에 구매를 했었다. 와일드 터키나 레어브리드와 비교해보시면 같은 매시빌임에도 크게 다르진 않지만 차이를 낼 수 있다는 걸 느낄 있습니다.
먼제 일반적인 에그노그를 만드는 레시피부터 소개하겠습니다. 에그노그를 소량으로 만들 때는 노른자 1개를 기준으로 만듭니다. 1. 우유에 향신료와 바닐라를 넣고 약 75도 정도로 데워줍니다. 2. 계란에 설탕을 넣고 휘핑해 줍니다색이 미색이 될 정도로 거품기를 이용해서 거품을 넣어줍니다 3. 데운 우유를 조금씩 계란과 섞어줍니다. 온도가 너무 높으면 노른자가 익어버립니다 4. 냉장고에 식혀서 마신다면 무알코올 에그노그가 됩니다.
5. 알코올 에그노그는 식힌 음료에 럼 60ml를 더해서 섞어줍니다. 6. 취향에 따라 생크림을 올려주거나 향신료를 뿌려서 완성합니다. 저는 넛맥가루를 뿌리고 팔각으로 장식과 향을 더해보았습니다.
밀크티 에그노그 원소주
여기에 우유와 향신료를 대신해서 밀크티를 사용하면 어떨까라는 의문이 들었습니다. 기존에 밀크티와 잘 조화로운 술을 찾아보면서 원소주와 버번위스키를 것을 알 수 있었습니다. 우유 160ml와 향신료 대신 인스턴트 밀크티 한 봉지와 뜨거운 물 100ml 정도를 사용했습니다. 그리고 여기에 노른자 1개와 설탕 2큰술을 거품 내서 잘 섞어 주었습니다. 여기에 원소주를 45ml를 넣고 생크림에 연유를 넣어서 토핑을 하고 넛맥과 계피로 장식을 했습니다.
밀크티의 홍차향이 선명한데요. 원소주의 소주향도 조금 느껴지지만 홍차향이 덮어주어서 부담스럽지 않습니다.
버번위스키 3대장
Buffalo Trace 이 중급 급위의 버본은 그 복잡성 때문에 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
– Maker”s Mark: 메이커즈 마크(Maker”s Mark)는 부드럽고 균형 잡혀있으며 바닐라와 과일의 예쁜 조화를 제공합니다. – Wild Turkey 101: 와일드터키 101(Wild Turkey 101)은 강력하면서도 진한 맛과 탄력적인 입안감을 제공되는 인기 있는 웨이크 중 하나입니다.
버번위스키 권장 및 마시는 법
버번을 처음 마셔보셨다면 저는 3 대장을 추천합니다. 비싸지 않은 가격대에 버번위스키의 특징을 느낄 수 있기 때문인데요, 처음이라면 니트로 버번의 향과 맛을 그대로 즐기면서 드셔보시는 것을 추천합니다. 만약, 특유의 타격감이 강하다면 물을 몇 방울 떨어 트리거나, 얼음을 넣어 온더락으로 드시면 좋습니다. 만약 하이볼로 드신다면 짐빔 화이트나 에반 윌리엄스를 추천합니다. 버번은 자체의 향과 고소함이 강하기 때문에 진저에일보다는 탄산수에 레몬을 넣어 드시는 것이 더 좋습니다.
이번에는 버번위스키의 특징과 제품, 마시는 방법에 관하여 간단하게 소개해드렸습니다. 버번은 고소하고 달달한 향이 나고 특유의 타격감이 있어, 위스키가 익숙하지 않은 사람들도 많이 최애하는 위스키입니다.
자주 묻는 질문
이엘코냑하이볼
와인 코냑 프랑스어에 능통한 배우 이엘이 부루구루와 협업한 제품이엘코냑하이볼캔 500ml 5500원 2개 9000원 행사중 1월1일 31일프랑스산 꼬냑을 원주로 만든 하이볼. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
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기본적으로 버번에서 추구하게 되는 강렬함을 가득 지닌 위스키라고 생각합니다. 구체적인 내용은 본문을 참고하세요.
밀크티 에그노그 원소주
여기에 우유와 향신료를 대신해서 밀크티를 사용하면 어떨까라는 의문이 들었습니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.