집에서 붕어빵, 잉어빵 만들기 ❤️ 붕어빵 재료 사서 만든 후기

집에서 붕어빵, 잉어빵 만들기 ❤️ 붕어빵 재료 사서 만든 후기

영양제 보충제 겨울철 길거리 간식하면 떠상승하는 건 단연 붕어빵입니다. 밀가루 반죽 속에 팥 앙금을 넣어 노릇하게 구워낸 빵인데 가격도 저렴하고 먹기도 간편해서 남녀노소 누구에게나 인기 만점입니다. 하지만 정작 붕어빵 유래에 대해서는 잘 모르는 사람들이 많습니다.. 나도 마찬가지였다. 그저 일본어 다이야키에서 유래됐다고 모호하게 짐작했을 뿐이었다. 그럼 이시간부터 붕어빵에 관해 더 제대로 살펴보도록 하자. 겨울철 길거리 간식하면 단연 붕어빵이 떠오릅니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한데다. 팥 앙금까지 듬뿍 들어가 있어 남녀노소 누구나 좋아합니다. 나도 어렸을 때부터 즐겨 먹었는데 지금까지도 여전히 맛있습니다. 다만 예전과는 달리 크기가 작아진데다. 가격도 올라서 조금 아쉽습니다.

붕어빵 영양성분 정보

남녀노소 누구나 즐겨먹는 국민 간식이지만 의외로 열량이 높다는 사실을 아는 인원은 많지 않습니다. 보통 크기의 붕어빵 하나당 칼로리는 약 250kcal 정도인데 밥 한 공기 분량과 맞먹습니다. 그러므로 다이어트 중이거나 체중 관리가 필요합니다.면 가급적 먹지 않는 편이 좋습니다. 물론 살찌는 게 걱정된다면 애초에 사 먹지 않으면 그만입니다. 그럼에도 불구하고 굳이 먹고 싶다면 팥 대신 슈크림이나 고구마 앙금이 들어간 걸로 고르는 게 낫다.

그나마 조금이나마 죄책감을 덜 수 있기 때문입니다. 참조하여 밀가루 반죽엔 탄수화물이 다량 들어 있었으나 이것이 혈당 수치를 재급속도로 높여 비만으로 이어질 수 있으니 주의해야 합니다.

붕어빵 유지 방법

뜨거운 붕어빵을 밀봉시켜 놓거나 뚜껑을 닫아놓으면 안된다는 사실을 알고 있는가? 붕어빵은 뜨거운 상태이기 때문에 밀봉된 공간을 수증기로 가득 채우게 됩니다. 그러면 붕어빵이 눅눅해지고 붕어빵 특유의 바삭함을 잃어버리게 됩니다. 그러므로 붕어빵은 밀폐된 곳이 아닌 열어둔 채로 보관해야 합니다.

겨울 간식하면 떠상승하는 1순위 메뉴는 단연 붕어빵입니다. 팥앙금이든 슈크림이든 가리지 않고 좋아합니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한데다. 달달한 앙금 덕분에 중독성이 강합니다. 다만 가격이 좀 비싼 편이라 부담스럽긴 합니다. 그나마 다행인 건 집 근처에 파는 곳이 있다는 건데 가끔 현금이 없어서 못 사 먹을 때면 어찌나 아쉽던지. 아무튼 내가 제일 좋아하는 조합은 단팥슈크림인데 부드러운 크림이 입안 가득 퍼질 때의 황홀함이란 이루 말할 수 없습니다.. 물론 개인 취향에 따라 다르겠지만 나에게는 최고의 궁합입니다.

붕어빵 제작하는 방법

제작하는 법도 간단합니다. 처음 볼에 밀가루와 물, 소금, 설탕 등을 넣고 잘 섞어줍니다. 그런 다음 팬에 기름을 두르고 달궈지면 반죽을 붓고 앙금을 넣는다. 마지막으로 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워주면 끝입니다. 정말 쉽고 간단하지 않은가? 하지만 이렇게 단순한 과정에도 불구하고 집에서 직접 만들어 먹는 인원은 거의 없습니다.. 조금은 번거롭고 귀찮아서일 것입니다. 나 역시 마찬가집니다. 먹고 싶을 때면 그냥 사 먹습니다.

그래도 한번은 문득 어릴 적 추억이 떠올라 직접 만들어보고 싶다는 생각이 들기도 합니다. 그럴 때면 인터넷 검색을 통해 조리법을 찾아보곤 하는데 그때마다. 늘 아쉬움이 남는다. 왜냐하면 제대로 된 레시피가 없기 때문입니다. 어느 정도 참고는 할 수 있지만 자세한 계량 수치가 나와 있지 않아서 난감할 때가 많습니다.. 또한 사진으로만 봐서는 도저히 감이 오지 않습니다.

붕어빵 칼로리

붕어빵의 주원료는 밀가루 입니다. 여기에 설탕, 달걀 등을 넣어 반죽을 만들고 속재료를 채우기 때문에 당분이 많아 붕어빵 칼로리는 아주 높을 수 밖에 없습니다. 붕어빵의 칼로리 100g 기준 대부분의 사람들이 붕어빵 크기가 작아 한 개만 먹으면 칼로리가 높지 않은 것처럼 생각하지만 붕어빵은 보통 한번에 23개씩 먹기 때문에 칼로리는 생각보다. 높을 수 있습니다.

붕어빵 권장섭취량?

붕어빵을 꼭 먹고 싶다면 열량이 낮은 팥 붕어빵을 고르는 게 좋습니다. 또 붕어빵에 들어있는 많은 설탕은 혈당 건강에 위협이 될 수 있기에 혈당이 높은 인원은 되도록 붕어빵 섭취를 줄이고 섭취하여도 1개만 먹는 것이 적당합니다. 만약 붕어빵을 3개 이상 먹었다면 그만큼 식사량을 줄여 칼로리를 덜 섭취하거나 다른 영양소를 함께 섭취하고 운동량을 늘리는 게 좋습니다.

자주 묻는 질문