콤부차 효능, 콤부차 부작용, 콤부자 주의사항, 콤부차 복용법
콤부차 들어보셨나요? 저는 처음 들어보는 차인데, 효능은 어떤 것이고 부작용은 어떤 것이 있는지 차근히 알아보려고 합니다. 콤부차는 시큼하면서도 달달한 맛을 내는 차로 건강에도 좋다고 전해지면서 콤부차를 즐기시는 분들이 늘어나고 있는 추세라고 합니다. 이런 콤부차 어떤 것이로 어떤 효능이 있는지 살펴보도록 하겠습니다. 콤부차는 발효된 음료로 좋은 미생물들이 살아 건강에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 단순하게 차라고 생각한 것과는 조금은 다르다는 생각이 드는, 이 차에에 관해 조금 더 자세하게 바로 아래에서 살펴보시겠습니다.
콤부차는 고대에도 건강을 목적으로 첨취를 했다고하니, 예전부터 있었던 음료라는 것을 알 수 있습니다. 차에 정제가 되지 않은 당과 효모를 넣고 일주일 정도 발표를 시켜서 만들어지는 차입니다.
유해한 박테리아를 죽일 있습니다.
콤부차 발효과정에서 생성되는 주요 물질 중 하나는 식초에도 풍부한 아세트산입니다. 차의 폴리페놀과 비슷하게 아세트산은 해로울 수 있는 많은 미생물을 죽일 수 있습니다. 홍차나 녹차로 만든 콤부차는 특히 감염을 유발하는 박테리아와 칸디다균에 대하여 힘찬 항균성을 갖고 있다고 알려졌는데요. 이런 항균 효과는 유해한 박테리아와 효모에는 작용하고 좋은 프로바이오틱 박테리아 및 효모에는 영향을 미치지 않는다고 합니다.
물론 이런 항균 작용이 건강에 어느정도로 영향을 미치는지에 대해서는 아직 불분명합니다. 다만 콤부차에는 유해 성분을 억제하는 폴리페놀과 아세트산이 풍부하다는 사실은 분명합니다.
심장 질환의 위험을 줄일 있습니다.
쥐 연구에 의하면 콤부차는 불과 30일 만에 심장 질환의 두 가지 나쁜 지표인 나쁜 LDL과 좋은 HDL 콜레스테롤을 크게 개선할 수 있음이 됐습니다.
더 필요한 것은 차(특히 녹차)가 LDL 콜레스테롤 입자를 산화로부터 보호해 심장병에 도움주는 것으로 생각된다는 것입니다. 그야말로 녹차를 마시는 인원은 심장병 발병 위험이 최대 31% 낮습니다. 이같이 이점은 콤부차에도 적용될 수 있습니다.
항산화 성분이 들어 있습니다.
항산화제는 체내 세포를 손상시킬 수 있는 성분과 싸우는 물질입니다. 많은 과학자들은 식품과 음료의 항산화제가 보충제보다. 건강에 더 좋다고 믿습니다. 특히 녹차로 만든 콤부차는 간에 항산화 효과적인 것으로 알려졌습니다. 쥐를 통한 연구에 의하면 콤부차를 주기적으로 마실 경우 독성 화학 물질로 인한 해야하는 사실이 매번 밝혀졌다고 합니다.
제2형 당뇨병 관리에 도움될 있습니다.
제2형 당뇨병은 전 세계적으로 3억 명이 넘는 사람들에게 영향을 미칩니다. 높은 혈당 수치와 인슐린 저항성이 특징입니다. 당뇨병이 걸린 쥐를 대상으로 한 연구에 의하면 콤부차가 탄수화물의 소화를 늦춰 혈당 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.
녹차로 만든 콤부차는 녹차 자체가 혈당 수치를 낮추는 것으로 나타났기 때문에 훨씬 더 유익할 수 있습니다.
콤부차 효능 항산화 도움, 암 방지 가능성
2003년 생물의학과 환경과학 저널에서는, 콤부차가 면역조절 및 항산화, 그리고 전립선암 예방에 도움을 줄 수 있다고 발표했습니다. 또한 다른 연구논문 2개에서도 암 예방, 특히 전립선암 예방에 도움을 줄수 있다고 발표하여, 앞의 저널의 연구결과를 뒷받침했습니다. 이를 볼 때 콤부차가 항산화와 암 예방, 특히 전립선암 예방에 도움을 줄 수 있음을 알 수 있습니다.
콤부차 효능 심혈관 건강 도움, 면역력 도움
일반적인 내과의학은 LDL을 혈관신체의 지표로 삼고, 이 LDL 수치를 올리는데 총력을 기울임을 예전 포스팅에서 말씀 드렸던 바 있습니다. 2012년 쥐를 대상으로 한 연구에서 콤부차를 먹인 쥐에게서 LDL 수치가 내려가고, HDL 수치가 증가했으며, 면역력 레벨이 향상되었다는 연구결과가 있습니다. 이에 기초하여 콤부차가 심혈관 건강과 면역력에 도움을 줄 수 있음을 알 수 있습니다.
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자주 묻는 질문
유해한 박테리아를 죽일
콤부차 발효과정에서 생성되는 주요 물질 중 하나는 식초에도 풍부한 아세트산입니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
심장 질환의 위험을 줄일
쥐 연구에 의하면 콤부차는 불과 30일 만에 심장 질환의 두 가지 나쁜 지표인 나쁜 LDL과 좋은 HDL 콜레스테롤을 크게 개선할 수 있음이 됐습니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.
항산화 성분이 들어
항산화제는 체내 세포를 손상시킬 수 있는 성분과 싸우는 물질입니다. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.