30kg감량할 수 있었던 병아리콩 효능이러한사람은 섭취 주의 하세요

30kg감량할 수 있었던 병아리콩 효능이러한인원은 섭취 주의 하세요

병아리콩은 병아리의 부리와 생김새가 비슷하여 칙피chick pea 혹은 이집트콩이라고 불리며, 렌틸콩과 같이 세계 10대 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 땅콩,밤과 비슷한 고소한 맛이 특징으로 콩 비린자기가 없고 포만감이 높은 특징이 있습니다. 병아리콩은 밥에 넣어 먹거나 각종 소스, 샐러드, 수프, 볶음 등의 요리로 활용하거나 오븐에 구워 스낵으로 먹기도 하며, 병아리콩을 삶아 후무스중동 지역에서 즐겨 먹는 디핑소스를 만들어 먹기도 합니다.

병아리콩은 콩에 흠집이 없고, 이물질이 없는 것이 좋습니다. 병아리콩의 효능 첫 차례 변비 개선 식이섬유는 크게 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 나누어지는데 그 중 병아리콩은 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유를 풍부하게 함유한 식품으로 주로 대장에서 활동해 변비를 개선시키는 효과를 줄 수 있습니다.

병아리콩 효능

병아리콩 효능 피부 건강 병아리콩에는 자외선 차단에 좋은 망간이 풍부하게 들어있다고 합니다. 또한 미네랄을 많이 함유하고 있어 피부 세포의 항산화 작용을 해주고, 피부 손상으로부터 피부를 보호하여 줍니다. 또한 병아리콩에는 아르긴산이 들어있어서 몸속의 혈관을 확장시켜 줍니다. 이는 몸속 노폐물을 배출해 신진대사를 원만하게 한다고 합니다. 이렇게 노폐물이 제거되면 혈색이 좋아지고 피부가 맑아지는 효과를 볼 수 있습니다.

병아리콩 효능 다이어트 병아리콩의 이소플라본 성분은 체내에 지방이 쌓이는 것을 억제해 주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 병아리콩에는 단백질, 식이섬유, 무기질 성분이 들어 있어 영양소를 골고루 취식할 수 있습니다. 병아리콩은 정제된 식품이 아니므로 혈당이 빠르게 증가하지 않습니다.

병아리콩의 안좋은점 및 주의사항

병아리콩은 잎과 꼬투리에 옥살산을 함유하고 있어 부작용을 유발할 수 있으며, 알레르기 반응이 발생할 수 있으므로 섭취에 주의해야 합니다. 또,병아리콩에는 퓨린이라는 성분이 들어 있었는데 퓨린 성분은 대사과정을 거치며 요산이라는 노폐물을 발생시킵니다. 또한 혈액 내 요산의 농도와 밀접한 관련이 있는 담석증, 신장 결석, 통풍 질환 환자는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

병아리콩 부작용

병아리콩은 일부 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있습니다. 일반적으로는 소화장애, 가스 및 복통 등이 나타날 수 있으며 병아리콩은 리신이라는 아미노산의 함량이 높아서, 신장 기능이 저하된 사람들이 병아리콩을 취식할 경우에는 문제가 될 수 있습니다. 이런 이유로, 만약 신장 문제가 있는 사람이나 소화 기능이 약한 사람이 병아리콩을 취식할 경우 부작용이 발생할 가능성이 있으므로 조심을 필요합니다. 또한, 알러지가 있는 인원은 병아리콩에 대한 알러지 반응이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다.

마지막으로, 병아리콩은 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있으므로 혈압 강하제 등의 약물을 복용하고 있는 경우 상담 후 먹는 것이 좋습니다.

병아리콩 저장 및 주의 사항

병아리콩은 고온30 ordmC 이상 , 혹은 주변 습도가 높거나 80 장기간 보관된 경우, 콩과 식물 내부에 화학적 변화가 발생하여 기본적으로 죽는다. 매일, 매시간 어떠한 방식으로 보관되는지 알 수 없으므로 포장 및 유통 기한을 보고 평판이 좋은 사이트에서 구입하는 것이 최선입니다. 콩이 오래될수록 수분을 더 많이 잃어버리기 때문에 익히는 데 시간이 오래 걸린다. 너무 오래되면 아무리 익혀도 완전히 부드러워지지 않습니다.

말린 병아리콩의 경우 같은 포장에 넣어 두어도 되는데 단단히 밀폐되어 빛이 비치지 않고 서늘하고 마른 곳에 보관합니다. 플라스틱이나 유리 용기나 뚜껑이 잘 닫히는 용기에 옮기는 것이 좋습니다. (고무가 있는 밀폐 용기면 더 좋다). 이렇게 하면 습기와 원치 않는 벌레가 들어가는 것을 방지할 수 있어요.

병아리콩 섭취 시 주의할 점은 무엇인가요?

병아리콩은 가스형성이 있어, 식전에 충분한 물에 담가 불린 후 삶아서 먹는 것이 좋습니다. 또한, 과다. 섭취는 소화불량을 유발할 수 있으므로 적절한 양을 먹는 것이 중요합니다.

임산부와 수유부도 병아리콩을 섭취해도 괜찮을까요? 임산부와 수유부는 병아리콩의 영양소가 태아와 신생아에게 좋은 영향을 미칩니다. 그러나 과다. 섭취는 가스형성이나 소화불량을 일으킬 수 있으므로 적절한 양을 섭취해야 합니다.

병아리콩 알레르기가 있는 경우 어떠한 방식으로 대처해야 하나요? 병아리콩 알레르기가 있는 경우, 병아리콩을 먹지 않거나, 적은 양을 섭취하면서 반응을 관찰해야 합니다. 알레르기 반응이 심한 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

자주 묻는 질문