표고버섯의 보관과 재배 그리고 서식지
표고버섯의 보관과 재배 그리고 서식지 이번에는 제가 표고버섯을 보관하는 방법에 대해 고민하게 되어 이 글을 작성하게 되었습니다. 표고버섯은 너무 훌륭한 재료인데요, 그 맛은 물론이고 영양도 풍부합니다. 보니 자주 쓰이곤 합니다. 하지만 잘못하면 그 맛이 반감되거나 심지어는 썩어버릴 수도 있어요. 그래서 제가 이 표고버섯 보관법에 대해 고민하게 된 것입니다. 이 글은 버섯을 사랑하는 모든 분들, 그리고 … Read more